Banteay-Srey 07—08/01/12

Banteay Srey "La citadelle des femmes" a été construit au Xe siècle en grès rose et en latérite, probablement consacré en 967, sous le règne de Jayavarman V et dédié à Tribhuvanamaheśvara (le Seigneur des Trois Mondes). Il fut découvert et dégagé tardivement, en 1924, par les archéologues de l'École française d'Extrême-Orient qui mirent en valeur l'exceptionnel état de fraîcheur de ses décorations.
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En route vers Banteay-Srey, à 20 km au nord de Siem-reap
Vendeuse de sucre de palme. Le sucre de palme est obtenu à partir de la sève du palmier à sucre. Il est très riche en fructose et en oligo-éléments.…
Le sucre en préparation